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羊肚菌最简单的做法来了,快试试吧~


用料

  • 松茸 8g
  • 乌鸡 半只
  • 羊肚菌 4个
  • 红枣片 15g
  • 枸杞 6g
  • 虫草花 15g

做法步骤

1、准备好食材

2、红枣、枸杞、虫草花洗净

3、乌鸡洗净切块,剪掉一些厚脂肪

4、羊肚菌洗净用温水浸泡半小时

5、和乌鸡一起倒入砂锅里,加入1500ml的清水大火煮40分钟

6、泡羊肚菌的水沉定一会倒进砂锅里,加入羊肚菌转小火煮20分钟加盐调味即可。

7、超级鲜美

小贴士

Tips:煮汤最好用砂锅,保温效果好,怕油腻的可以把乌鸡焯一遍水再煮