就用家里的食材做的。
1、热水把番茄煮软去皮。
2、番茄切碎。
3、洋葱切丁。
4、火腿肠切丁。
5、蒜切蓉。
6、中火,锅里放油放入蒜蓉。
7、蒜蓉出香味后,放入洋葱丁。
8、再放入火腿丁。翻炒均匀。
9、再加入番茄碎。
10、再加入盐,糖。
11、加入番茄酱,中火煮五分钟。
12、再调小火熬十分钟。
13、出锅前加入黑胡椒粉或干罗勒。
14、大火,烧水煮意大利面。放多点水,大概煮12分钟左右,时间比包装袋上长一些。煮好后拌入油防粘。
15、再把意大利面拌上番茄肉酱,开吃。