饿的时候来一碗蛋炒饭真的是人间美味
香气四溢的蛋炒饭一碗管饱、简单又好吃
想要炒饭粒粒分明，松散不成坨
第一步做对很关键
食材：大米、鸡蛋、腊肠、葱
调料：食用油、生抽、老抽
做蛋炒饭首先得有一锅饭
煮饭时水不可太多（没过米粒一些就可以了）
这就是炒饭米粒分明、不结坨的关键
腊肠用温水浸泡10分钟洗净后切片，放入与米饭一起煮
这样腊肠软香、米饭也充分吸收了腊肠的香味
饭煮好后把米饭和腊肠拌匀备用
热锅热油打入两个鸡蛋，煎至底部成形后把鸡蛋打散摊开
倒入煮好的米饭和腊肠
加1勺生抽、1勺老抽（老抽上色）
加入葱花一起翻炒
把米饭炒匀（都均匀上色）
就可以出锅啦
米饭粒粒分明、越吃越香
一碗色香味俱全的炒饭完完全全地征服了味蕾
大写的满足！
