小米椒炒牛肉的做法，做一次都不够吃

用料

• 牛肉糜 200g
• 小米辣 10个
• 芹菜 2根
• 薄荷 20克
• 生姜 1小块
• 大蒜 3瓣
• 白胡椒粉 少许
• 盐 少许
• 糖 少许
• 蚝油 1勺

做法步骤

1、准备食材。

2、芹菜切碎。

3、小米辣切碎。

4、薄荷切碎。

5、大蒜切成末。

6、姜切成末。

7、牛肉加盐、白胡椒粉、糖、食用油搅拌均匀腌制片刻。

8、温油放入蒜末、姜末炒出香味。

9、放入牛肉末炒至变色。

10、放入芹菜、小米辣翻炒片刻。

11、加入蚝油、盐翻炒均匀，最后放入薄荷翻炒片刻起锅。

12、又香又辣超级下饭。

小贴士

炒的时候油可以稍微多一点哟。