喝醉了怎么醒酒最好(“无酒不成席”但喝醉后怎样解酒?4道解酒汤教给你,解酒又暖胃)


在饭桌上,酒可以说是最能助兴的一种饮品了,跟朋友、同事在一起喝点小酒,再惬意不过了,还会增进彼此的情谊,拉近朋友之间的距离。

尤其在这寒冷的冬日,喝上几杯还能暖身暖胃,但是喝酒虽好,在喝多之后就会头昏脑涨的非常难受。那怎样才能快速地解决醉酒的苦恼呢?今天就为大家介绍几个平时在家就能轻松做的解酒美食,一起来看看吧。

Step:1番茄豆腐汤

主要食材:西红柿2个、豆腐1块、鸡蛋2个

辅助食材:毛豆1碗、番茄酱1勺

制作过程:

1、西红柿、豆腐洗干净后,将两者切成差不多大小的方块,分别放在碗中备用。

2、小葱切段,鸡蛋打入碗中均匀地搅拌至融合。

3、将毛豆洗干净,烧开水将毛豆汆水(汆水时放入少许食盐)然后剥开备用。

4、锅中多放入些油,将蛋液倒入锅中煎,煎至鸡蛋7成熟时,盛出备用。

5、锅中再次放少量油,放入葱段和西红柿,炒出汁后放一大勺番茄酱。

6、放入豆腐、毛豆和鸡蛋,加适量的清水煮开,最后加入盐、糖烧至入味后关火。

Step:2妙棠古怀姜

主要食材:妙棠古怀姜

制作过程:

准备一杯90°左右的热水,把妙棠古怀姜按自己的需求取几片,泡入杯子中,搅拌均匀,等水温合适后饮用。

妙棠古怀姜在冲泡开以后,会有丝丝的甜味,正好能够中和姜原本的辛辣味道,不会使其特别的辣口,方便饮用。还能清除嘴中的口苦之味,缓解口干症状。

妙棠古怀姜在姜类中,还有一个美称“姜中精品”,是因为里面含有大量的营养元素,尤其是姜辣素与姜黄酮,这两种元素都远超其它姜类的几倍多,解酒的效果更佳。

妙棠古怀姜在饮用后,会产生出一种酶元素,通过此元素,能将体内中的乙醇快速地分解出体内,减轻肝、胃负担,使我们快速醒酒。

Step:3山药鸡汤

主要食材:土鸡1只

辅助食材:山药1根、枸杞30克

制作过程:

1、将土鸡清洗干净剁成小块,葱姜洗干净切成片和段。

2、将鸡块放入锅中,加冷水、料酒,烧开撇沫,放入葱姜,转小火加盖煲30-40分钟。

3、山药简单洗去泥土,削皮后切小段,加入锅内炖10分钟。

4、枸杞用清水洗一下,放入汤中,再炖10分钟,调味出锅。

Step:4冬瓜汤

主要食材:猪大骨3块

辅助食材:冬瓜200克

制作过程:

1、猪大骨最好在买的时候,就让肉贩子帮忙剁成小块。

2、处理好的大骨洗干净,放入锅中,加水煮开,尽量将里面的血水煮干净,捞出再次清洗。

3、砂锅放入半锅水,将大骨、姜、葱以及料酒放入,大火煮沸调小火炖1小时。

4、处理冬瓜,将冬瓜外皮削去,切成大方块。

5、猪大骨炖好后,放入冬瓜煲20分钟,见冬瓜变透明即可,放入适量的盐煮2分钟关火。喝时撒葱花香菜味道更佳。

快过年了,大小聚会也越来越多,喝酒的同时也别忘解酒,更要注意控制酒量哟!

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