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吃什么食物最补脾(出现这4个症状要开始健脾了,6种最佳补脾的食物清单)

脾为后天之本、气血生化之源,脾胃的功能正常对我们人体生命活动正常进行具有重要作用。

但在当今社会,脾气虚的人并不少见,相信很多人会发现自己舌头边上有齿痕了。

现代人生活节奏加快、工作高压力,饮食不规律、不节制,饥饱不调,又爱吃损伤脾胃阳气的冰冷之物,且缺少运动,十分容易出现脾气虚的问题。同时,脾在志为思,思虑过度亦会损伤脾气。

脾虚会出现哪些症状?

1.食欲不振、消化不良

脾气虚弱会导致纳少、纳呆,也就是我们平时说的没胃口、吃不下。

脾胃为气血生化之源,胃主受纳,脾主运化,胃就像身体的粮仓,装着摄入的食物,等着脾的运化功能把其变为人体能用的水谷精微,并运化全身。

若是脾气虚弱,运化水谷无力,水谷不化则会腹胀、食欲不振。留在中焦未被运化的物质就像是在饭盒里密封放了几天的饭菜,发酵发臭,表现在人体内则为生痰生湿,消化不良,嗳气酸腐。

2.生痰生湿、舌苔厚腻

脾虚会导致水湿不运,具体表现在机体上为舌苔厚腻,舌边有齿痕,张嘴津液多。脾主运化,除了运化精微物质,还与肺、肾一起参与机体水液的运化。

若脾虚失运,水液聚集中焦不被运化,身体里的水液从流动的“活水”变为“一潭死水”则容易变浑浊,生痰生湿。若是水湿流注于肠中,则会导致大便稀溏;若水饮上犯心胸,则心悸咳喘。

3.少气懒言,气短乏力

人体之气,在身体内周流不息,推动人体正常生命活动的进行。

如果脾气虚推动无力,就像汽车马达输出功力不够了,人就会感觉疲惫不堪,懒得动弹。

“气为血之帅”血液中的气就像将领一样推动血液运行,若是气不足了,脉象上也会表现出无力、力道较弱。同时,脾主四肢肌肉,脾虚四肢失养,更加重了倦怠无力的症状。

4.面色萎黄或淡白

脾胃为气血生化之源,若是气血生化不足,无法充养颜面,则面色淡白或萎黄,无光泽。

我们经常形容一个人营养不良会用“面黄肌瘦”这个词,现在想来,里面提到的“面黄”与“肌瘦”,均与脾的功能息息相关。

总结一下,脾虚之人多食欲不振、大便溏、肢体乏力、少气懒言、面色萎黄或淡白,舌胖大,边有齿痕,脉缓或弱。

这6种食物帮助补脾

莲子

是一种性平,同时还可涩肠固精,补脾益胃,养心安神的食物。主要可以用于治疗心烦不眠、肾虚遗精。中医认为脾虚之人在平时最宜食用莲子。具体食用方法:准备一些莲子,桂圆肉,红枣,粳米等,先把莲子浸泡两小时,然后连同其他洗净的材料一起放入锅中加水熬成粥。长期可以治疗神倦乏力、食欲不振。

地瓜

从中医来说,地瓜,味甘性温,有助益气力、补脾胃。此外,它还富含黏蛋白,这是一种多糖和蛋白质的混合物,能增强血管壁的弹性,避免人体发生动脉粥样硬化。不仅如此,地瓜还含有丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,有通便功效。

但地瓜淀粉含量也很高,一天不能吃太多,否则会引起胃酸过多、烧心、胃肠道胀气等症状。

白扁豆

性平,味甘,能补脾胃虚弱。《本草纲目》中说:“白扁豆其性温平,得乎中和,脾之谷也。止泄泻,暖脾胃。”对于脾虚呕逆,食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者,最宜食之。或炒熟食用,或用白扁豆煮粥食用。

白扁豆最值得推荐的点在于,一般健脾的药都会偏温或偏燥,对于有些热象的人可能会加重,白扁豆补脾胃但不滋腻,能除湿,但又不温燥。

薏米

脾具有运水化的功能,薏米被称之为“祛湿之王”,有健脾祛湿的功效,可以起到保护人体脾胃的效果,特别适合脾虚导致的腹泻、水肿、皮肤油腻的人食用,能够清热利湿,祛除体内湿气,调理脾胃,无论脾胃是阳虚还是阴虚都有很好的保健作用,能够健脾止泻,补中益气,改善皮肤状态,能有效治疗人体脾胃虚弱、疲乏无力、食欲不振、痰多体湿等疾病症状。

山药

山药的营养价值和药用价值都很高,经常食用山药,可以起到调养脾胃的功效,它含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、膳食纤维等多种微量元素,能帮助人体提供营养和补充营养物质,而且容易被消化,对脾胃虚弱者具有很好的调理和保养的作用,可以补脾养胃,补中益气,还可以调节人体内分泌,帮助人体消化。

红枣

红枣性温,它含有丰富的维生素、纤维素、果糖和各种氨基酸,具有补脾养胃、益气补血的功效,红枣中含有丰富的纤维素,容易被人体消化和吸收,不会给人体肠胃造成负担,非常适合脾胃虚弱、脾虚便溏、消化不良的人食用。